Adaçayı (Salvia officinalis)

-
Birçok hastalığın önlenmesinde ve tedavi sürecinde iyi gelen adaçayı, eski cağlardan beri insanların bas tacı olan bitkilerden biri olmuştur. 

Adaçayı (Salvia officinalis), dişotu ve meryemiye isimleri ile de tanınmaktadır. Bitkinin mor veya beyaz renkli çiçekleri halka dizilişli, karşılıklı olan yaprakları gümüş gibi parıldar ve acımtırak, ıtırlı bir koku yayar. 

Adaçayı, çok eski çağlardan beri şifalı bir bitki olarak tanınıyor ve kullanılıyor. Hatta Romalılar zamanında kutsal bir bitki olarak görülmüş ve onun için özel hasat törenleri yapılmıştır. Yine 13. asırda "Eğer dikmişsen adaçayını bahçeye, ne gerek var ölmeye" denilerek şifaları açıklanmaya çalışılan adaçayı, sık sık içildiğinde tüm bedeni güçlendirir, kalp krizi tehlikesini azaltır ve felç için de çok faydalı olduğu bilinir. Zayıf ve güçsüz çocuklara balla tatlandırılarak içirilebilir. 

İşte Birçok Derde Deva Adaçayının Faydaları: 
Adaçayı iyi bir antibiyotiktir. Ağız ve boğaz enfeksiyonlarına çok iyi gelir. Bademcik şişmesine karşı etkilidir. Diş eti kanamalarını önler. Vücudu toksinlerden arındırıcı ve güçlendiricidir. Adaçayının kan temizleyici etkisi bulunmaktadır. Soğuk algınlığına karşı etkilidir. Solunum organlarını ve mideyi balgamsı salgılardan temizler. Adaçayı gece terlemeleri ve aşırı terlemeler için, lavanta çiçeğinden başka yardımcı olabilen tek bitki olarak gösterilmektedir. Ayrıca hazımsızlık, iştah kaybı, yorgunluk, kramp, sinir hastalıkları ve depresyona iyi gelir. Gece terlemelerini önler, iltihaplı yaraların tedavisinde kullanılır. Hormon düzenleyici etkisi vardır. 
Adaçayıyla ilgili dikkat edilmesi gerekenler: 
Adaçayının aşırı kullanımı ile tansiyon yükselebilir. Hamile ve emziren kadınların fazla tüketmeleri önerilmez.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Tirit Yemeğinin Hikayesi

-
Osmanlı Devletinin bir çok kez kuşattığı ancak bir türlü alınamayan 8 bin km2’lik Girit adası, 2 padişah tarafından tam tamına 24 yıl içinde defalarca kuşatıldı. Bu ada yüzünden ekonomi bozulup İstanbul’da ocakların isyanlarına sebep olmuştu. Sonunda uzun uğraşlar verilse de fetih edilen Girit adasının haberinin padişaha verilmesi aynı zamanda Tirit yemeğinin doğmasına neden oldu. Sultan İbrahim zamanında yaklaşık 130 bin şehit verdiğimiz Girit’in mutlaka alınması için ısrar eder. Ama uzun uğraşlar olsada pek sonuç alınamaz seneler geçtikçe sabır iyice tükenmiştir. Tahta geçen Sultan Avcı Mehmet Girit fetih edilmeden kim gelirse bana Girit’ten bahsederse boynunu vurdururum diye ferman çıkartırır. Fazıl Ahmet Paşa komutasında Girit adası fetih edilse de bu haberi ahali bir türlü padişaha bildirememişler. Saray aşçısı çok güzel bir ziyafet hazırlar ve padişahın o güne kadar görmediği bir yemek yapar ve sunumu da bizzat kendisi yapar. Padişah yemeği ilk kez görünce sorar bu yemeği...
Devamı

Mevlana Camii ve Turbesi-Konya

-
Resim
Selçuk mimarisinin ve 'türk çadiri' türünün en güzel örneklerinden biri de Konya'daki Mevlana Türbesi'dir. Mimar Tebrizli Bedretten tarafindan 1274 yilinda yapilan bu türbenin kubbesi 16 dilimden olusan bir huni seklindedir. Içi disi çini döseli, duvarlari çok degerli yazilarla süslüdür. Türbe Selçuklular devrinde yapildi, 16 dilimli yivli külahi Karamanogullari zamaninda eklendi. Daha sonra Osmanlilar türbeyi bir mescit, semahane ve sadirvanla zenginlestirdiler. Cumhuriyet devrinde türbe onarildi ve etrafi açildi. Her devirde ihtimam gördü. Çünkü burada büyük Türk mutasavvifi ve sairi Mevlana Celaleddin Rumi yatiyor. Aslinda onun asil yeri ariflerin gönülleridir. Bir beyitinde söyle diyor: Ölümümüzden sonra mezarimizi yerde arama Ariflerin gönüllerindedir mezarimiz bizim  Yedi asirdan fazla bir zamandan beri gönüllerde yasayan, eserleri hemen hemen bütün dillere tercüme edilen Mavlana'nin türbesi, Anadolu'nun silinmez tapu senetlerinden biridir...
Devamı

Maşukiye'de Kiremitte Balık ve Köfte-Yayla Alabalık

-
Resim
Tıpkı Maşukiye gibi nadide güzel...Tadın damağınızda kalmaması imkânsız. Bu muhteşem lezzetleri Yayla Alabalık ta tattık. Fiyatları çok uygun. Mekan yeşillikler içinde , su seslerini dinleyerek yedik.  Masukiye hakkında internetten bulduğum yazı: İlimizin Doğusunda Sakarya ile sınır olan beldemiz, hem Sapanca gölünün kıyısında ,hemde Kartepe zirvesinin eteklerinde olması nedeniyle tüm mevsimleri ayrı güzellikte yaşamaktadır. Sapanca gölünde Su kayağı yapılabilmekte ve Eski Seka Kampının olduğu bölgede bir tesis bulunmaktadır. İlimizde dağ turizmi açısından çok elverişli bir konumda olan Kartepe,İzmit'in güney doğusundadır.Yüksekliği 1606 m'dir. Çam, kayın, ıhlamur ağaçlan ve rengarenk çiç eklerle çevrilmiş yoldan Kuzu Yaylası'na gelindiğinde temiz havanın, panoramik manzaranın ve vahşi doğanın birbiriyle kaynaştığı görülür.Kış sporlarının yapıldığı diğer turistlik bölgelerimizden deniz manzarasına sahip birkaç dağdan biri olması nedeniyle ayrı bir güzellik taş...
Devamı