Sayfalar

Unutmayin-Don't Forget

Yemek Resimlerini daha canli ve net izlemek isterseniz tam uzerlerine tiklayin. ( Please click on the pictures to see the bigger)
Tariflere yorum yapabilirsiniz, sizde tarif gonderebilirsiniz: semcayhan@gmail.com
Isminizle yayinlayabilirim ( You can make comments to recipes): semcayhan@gmail.com
Daha Onceki Kayitlar icin en sag taraftaki kategorilere bakmayi unutmayin ( Please see the categories ( at right side) to see the previous recipes
Uye ol kisminda sag alt ta ..uye olursaniz..guncellemeler size otomatik gelir ( If you will be member , all uptades will come automatically to you ( see the follow part: right side)

12 Şubat 2013 Salı

Yoğurtlu Patates Yuvası

Malzemeler: 1 su bardagi yoğurt, 5 adet patates, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı nane veya kekik, 1 kahve fincani sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 diş sarımsak, 1 tutam maydonoz
Üzeri için: 1/2 çay bardağı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı kırmızı biber, 1,5 yemek kaşığı nane

Patateslerimizi guzelce haslayalim. Daha sonra patateslerimizin kabuklarini soyup, bir kasede ezerek pure yapalim. Içine sıvıyağ, tuz, incecik kiyilmis maydonoz ve karabiberi de ekleyerek iyice yoğuralim. Patateslerimizi mandalina büyüklüğünde yuvarlayıp ortalarını çukurlaştırınız. Servis yapacağınız tabağa diziniz. Ortası çukurlaşmış olan patateslerimizin içine icine sarimsaklari icecik dograyarak iyice karistirdigimiz sarımsaklı yoğurttan birer kaşık koyalim. Daha sonra sıvıyağ, kırmızı biber ve naneyi ocakta bir tavada biraz kızdırıp yoğurtlu patateslerimizin üzerinde gezdirelim. Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder