Sayfalar

Unutmayin-Don't Forget

Yemek Resimlerini daha canli ve net izlemek isterseniz tam uzerlerine tiklayin. ( Please click on the pictures to see the bigger)
Tariflere yorum yapabilirsiniz, sizde tarif gonderebilirsiniz: semcayhan@gmail.com
Isminizle yayinlayabilirim ( You can make comments to recipes): semcayhan@gmail.com
Daha Onceki Kayitlar icin en sag taraftaki kategorilere bakmayi unutmayin ( Please see the categories ( at right side) to see the previous recipes
Uye ol kisminda sag alt ta ..uye olursaniz..guncellemeler size otomatik gelir ( If you will be member , all uptades will come automatically to you ( see the follow part: right side)

15 Aralık 2012 Cumartesi

Ispanaklı Börek





Malzemeler: 4 yufka, Yarim kilo ispanak, 3 yumurta, 1 cay bardagi yogurt, 1,5 cay bardagi sivi yag, karabiber, tuz, 2 ortaboy sogan, 3 dis sarimsak.

Yapilis: Soganimizi ve sarimsaklari dograyalim ve yarim cay bardagi siviyagla kavuralim. Uzerine yikayip dogradigimiz ispanagimiz, karabiberi ve tuzu katarak kavuralim. Yagi, yogurdu ve yumurtalari bir kasede iyice cirpalim. Yufkamizin birini yagladigimiz firin tepsimize serelim, hazirladigimiz sostan her yerine dokelim. Ikinci yufkayi uzerine serelim. Kavurdugumuz ispanakli harci ikinci yufkanin uzerine iyice yayalim. Uzerine yine iki yufka kapatalim ve herbirini soslayalim. En ustteki yufkaya yumurta sarısı sürelim. Fırına vermeden önce böreği dilimleyelim. Onceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında alti ve ustu kizarana kadar pişirelim. 
Not: Resimde yarisi peynirli borek...Onun tarifinide ekleyecegim insallah

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder