Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası

Malzemeler: 1 su bardağı tavuk suyu, 1/2 su bardağı şehriye, 4 su bardağı su, 3 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı salça, 3 yemek kaşığı limon suyu, tuz, karabiber
Yapılış: Önce tereyağını eritip, salçayla biraz kavuralım. Daha sonra tavuk suyunu, tuzu ve suyu koyup kaynatalım. Su kaynayınca şehriyeyi koyalım ve şehriye yumuşayıncaya kadar pişirelim. Çorbayı ocaktan aldıktan sonra limon suyu ile karabiberi ekleyelim.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Tirit Yemeğinin Hikayesi

Mevlana Camii ve Turbesi-Konya

Hastalıklar ve Beslenme -İbni Sina 'dan Tavsiyeler