Sayfalar

Unutmayin-Don't Forget

Yemek Resimlerini daha canli ve net izlemek isterseniz tam uzerlerine tiklayin. ( Please click on the pictures to see the bigger)
Tariflere yorum yapabilirsiniz, sizde tarif gonderebilirsiniz: semcayhan@gmail.com
Isminizle yayinlayabilirim ( You can make comments to recipes): semcayhan@gmail.com
Daha Onceki Kayitlar icin en sag taraftaki kategorilere bakmayi unutmayin ( Please see the categories ( at right side) to see the previous recipes
Uye ol kisminda sag alt ta ..uye olursaniz..guncellemeler size otomatik gelir ( If you will be member , all uptades will come automatically to you ( see the follow part: right side)

4 Ocak 2014 Cumartesi

Mahlepli ve Susamlı Kurabiye

Çay yanına çok yakışan bir kurabiye... Tarif Sofra Dergisinden...
Malzemeler: 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvıyağ, 125gr margarin, 1 adet yumurtanın sarısı, 1/2 bardağı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu, 1-2 tatlı kaşığı mahlep, Aldığı kadar un
Üzerine
1 yumurtanın akı, susam 
Hazırlanması: Öncelikle margarini eritelim ve ılıtalım. Derin bir kâseye süt, sıvıyağ, yumurta sarısı, toz şeker, erimiş margarin, tuz, kabartma tozu, mahlebi koyalım ve iyice karıştıralım. Daha sonra hamur kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar azar azar un ekleyelim. Hamurumuzu iyice yoğuralım ve 15 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim. Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra susama batırıp önceden ısıttığınız 180C fırında pişirelim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder