Kolay Ev Kurabiyesi

Malzemeler: Oda ısısında yumuşamış 100 gr tereyağı, 1 su bardağı toz şeker,1 adet yumurta,1 adet vanilya,1 çay kaşığı kabartma tozu,1 tutam tuz, 3 su bardağı un ( hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak), kurabiyelerin üzeri için fındık.

Yapılışı
Derin bir kâsede yağ, yumurta ve şekeri köpürünceye kadar karıştıralım. Daha sonra un, tuz, vanilya ve kabartma tozunuda karışıma ilave edelim. Unu hamurumuz kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yavaş yavaş ekleyelim. Hepsini iyice karıştırıp yoğuralım. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım ve fırın tepsimize dizelim. Kurabiyelerin ortasına fındık koyalım ve 15-20 dk. Orta derece fırında pişirelim. Kurabiyeler hafifçe pembeleşince fırından çıkartalım.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Tirit Yemeğinin Hikayesi

Mevlana Camii ve Turbesi-Konya

Hastalıklar ve Beslenme -İbni Sina 'dan Tavsiyeler