Elmalı Damla Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler: 2 elma, 7 çorba kaşığı pudra şekeri, 2,5 su bardağı un, 1 paket margarin, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 su bardağı ceviz, 1 su bardağı damla çikolata
Üzerine pudra şekeri
Yapılış: Elmaların kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.2 çorba kaşığı pudra şekerini ekleyip ocakta elma pişene kadar karıştıralım. Daha sonra ocaktan alalım. Ayrı bir yerde kalan 5 çorba kaşığı pudra şekeri, un, margarin, tarçın ve cevizi iyice yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle açalım ve ortasına 1 tatlı kaşığı elmalı harç koyalım ve yuvarlayalım. Hamur bitene kadar ayni işlemi tekrarlayalım. Kurabiyeleri buzdolabında yarım saat dinlendirelim. Daha sonra hafifçe yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim. Kurabiyelerin üzerine damla çikolata serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20-30 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapalım.


Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Tirit Yemeğinin Hikayesi

Mevlana Camii ve Turbesi-Konya

Hastalıklar ve Beslenme -İbni Sina 'dan Tavsiyeler