Sayfalar

Unutmayin-Don't Forget

Yemek Resimlerini daha canli ve net izlemek isterseniz tam uzerlerine tiklayin. ( Please click on the pictures to see the bigger)
Tariflere yorum yapabilirsiniz, sizde tarif gonderebilirsiniz: semcayhan@gmail.com
Isminizle yayinlayabilirim ( You can make comments to recipes): semcayhan@gmail.com
Daha Onceki Kayitlar icin en sag taraftaki kategorilere bakmayi unutmayin ( Please see the categories ( at right side) to see the previous recipes
Uye ol kisminda sag alt ta ..uye olursaniz..guncellemeler size otomatik gelir ( If you will be member , all uptades will come automatically to you ( see the follow part: right side)

17 Nisan 2013 Çarşamba

Peynirli Kolay Poğaça tarifi

Malzemeler
1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz şeker, 1 paket yas maya yoksa kabartma tozu, Hamur kulak memesi yumusakligina gelinceye dek un, 1 adet yumurta (Sarısıni ayiralim), 1 su bardağı sıvı yağ, 250 gram beyaz peynir, uzeri icin corekotu
Yapilis: Ilık su ve mayayı derin bir kaseye alalim ve mayayi eritelim.Daha sonra üzerine; sütü, tuzu, şekeri, yumurtanın akını ve sıvı yağı ekleyelim ve iyice karıştırın. Karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu ekleyelim ve karistirarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyelim. Kıvama gelince kasemizin uzerini bir bezle kapatalim ve yaklaşık 1 saat mayalanmasi icin bekletelim.
Mayalandıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oklava ile açıp arasına küçük parçacıklar halinde beyaz peynir koyup seklini verelim. Uzerine ayirdigimiz yumurta sarisini surelim ve corekotu serpelim. Onceden isittigimiz 180 derecelik firinda uzeri kizarana kadar ( 30-35 dk) pisirelim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder