Cikolata Soslu Etimek Tatlisi



Malzemeler:
Etimekleri Islatmak Icin; 1 su bardağı şeker, 1.5 su bardağı su
Muhallebisi İçin; 1 litre sut, 1/2 su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı misir nişastasi, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin; 1 paket hazır çikolata sosu, 2 su bardağı süt

1 paket tuzsuz etimek, hindistan cevizi
Yapılışı:Ilk once Etimeklerimizi borcama tek tek dizelim. Daha sonra serbet malzemelerimizi kucuk bir tencereye alalim ve karistirarak kaynatalim. 10 dakika kaynadiktan sonra ocaktan alalim. Serbeti alir almaz etimeklere dokelim, tum etimekler islansin diye ben kasikla dokuyorum.Diger yandan muhallebimizi hazirlamaya baslayalim: Muhallebi icin gereken un, nisasta ,şeker ve sütü orta boy tenceremize alalim ve muhallebimiz kivamini alana kadar dek sürekli karıştırarak pişirelim. Ocaktan aldiktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyerek mikserle iyice karistiralim. Muhallebimizide etimeklerin üzerine dokelim. Sira geldi cikolali sosa: Sosu pakette de yazdigi gibi sutle karistirarak pisrelim kaynadiktan 3-4 dakika sonra ocaktan alalim. Biraz ilidiktan sonra muhallebinin uzerine dokelim. Uzerini hindistancevizi ile susleyelim.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Tirit Yemeğinin Hikayesi

Mevlana Camii ve Turbesi-Konya

Hastalıklar ve Beslenme -İbni Sina 'dan Tavsiyeler