Sayfalar

Unutmayin-Don't Forget

Yemek Resimlerini daha canli ve net izlemek isterseniz tam uzerlerine tiklayin. ( Please click on the pictures to see the bigger)
Tariflere yorum yapabilirsiniz, sizde tarif gonderebilirsiniz: semcayhan@gmail.com
Isminizle yayinlayabilirim ( You can make comments to recipes): semcayhan@gmail.com
Daha Onceki Kayitlar icin en sag taraftaki kategorilere bakmayi unutmayin ( Please see the categories ( at right side) to see the previous recipes
Uye ol kisminda sag alt ta ..uye olursaniz..guncellemeler size otomatik gelir ( If you will be member , all uptades will come automatically to you ( see the follow part: right side)

24 Mayıs 2012 Perşembe

Çilek Soslu Muhallebi

Fransa’dan eski komşularımız gelince onları çaya çağırdım. Resimde gördüğünüz muhallebi 10-12 kişilik. Muhallebiyi masanın ortasına koydum ve fotoğraf makinesini yatak odasından getirene kadar yarısı gitmiş bile, bu yüzden fotoğrafın kusuruna bakmayın. Tadı muhteşemdi. Hem çok hafif bir tatlı. Cay sonu gördüğünüz koca kaptan bir kaşık bile artmadı. 

şimdi yazacağım tarif 4-6 kişilik, tarifi lezzet dergisinden alıp yaptım.

Malzemeler: 5 su bardağı süt, 3 kahve fincanı un, 1 su bardağı toz seker, yarım paket margarin, yarım paket vanilya, 1 paket krem şanti.
Sos için: Yarım kilo çilek, 2 çorba kaşığı pudra şekeri
Yapılış: Sütü, unu ve tozşekeri ocağa koyduğumuz tencereye alıp iyice karıştıralım. Kıvam almaşına yakın margarin ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Vanilyayı da ekleyip ocaktan alalım. Daha sonra krem şantiyi ilave edelim ve mikserle karıştıralım. Karışımımızı bir kenar alıp soğumaya bırakalım. Ayrı bir tencerede sos için çilek ve pudra şekerini kıvam alana kadar pişirelim. Ocaktan alıp blenderden geçirelim. Sosu soğuk muhallebimizin üzerine iyice yayalım. Soğuk servis yapalım.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder